pesce

Polpo in glassa miele e senape in friggitrice ad aria

Name: Polpo in glassa miele e senape in friggitrice ad aria
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: Polpo già lessato 180 g; Patate a cubetti 250 g; Miele 10 g; Senape 10 g; Olio extravergine 8 ml; Sale q.b.

Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).

Cookidoo

Tempo

15′

Difficoltà

facile

Robot da cucina

Adatta a schiscetta

Sì

Cottura

Cosori 10 L · Ninja FlexDrawer 10,4 L

200 °C · 10 minuti di cottura effettiva. Le correzioni restano su questo dispositivo e aggiornano i passaggi qui sotto.

Ingredienti

Già scalati sul numero di persone

Polpo già lessatofreezer180 g
Patate a cubettiortofrutta250 g
Mieledispensa10 g
Senapedispensa10 g
Olio extraverginedispensa8 ml
Saledispensaq.b.

Preparazione

1Preriscalda la friggitrice 3 minuti a 200 °C (Cosori 10 L o Ninja FlexDrawer in modalità MegaZone).
2Condisci polpo già lessato spennellato con una glassa di miele e senape negli ultimi 5 minuti e disponilo in un solo strato nel cestello.
3Cuoci a 200 °C per 10 minuti.
4Con la Ninja FlexDrawer usa la DualZone: patate a cubetti a 195 °C per 20 minuti nel secondo cassetto e funzione Sync per servire tutto insieme. Con la Cosori, cuoci le patate per prime e tienile in caldo.

Da fare la sera prima: Riscalda 4 minuti a 170 °C in friggitrice: torna croccante come appena fatto.

Recensioni

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Le quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.