Ricettario
pesce
Merluzzo al limone ed erbe al forno ventilato
Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).
Tempo
26′
Difficoltà
facile
Robot da cucina
No
Adatta a schiscetta
Sì
Cottura
Forno a convezione
180 °C · 16 minuti di cottura effettiva. Le correzioni restano su questo dispositivo e aggiornano i passaggi qui sotto.
Ingredienti
Già scalati sul numero di persone
- Filetto di merluzzofreezer200 g
- Limoneortofrutta0.5 pz
- Erbe aromaticheortofrutta5 g
- Olio extraverginedispensa10 ml
- Saledispensaq.b.
Preparazione
- 1Preriscalda il forno a 180 °C in modalità ventilata.
- 2Condisci filetto di merluzzo con scorza di limone, erbe aromatiche, sale e pepe e disponilo in teglia senza sovrapporlo.
- 3Cuoci a 180 °C per 16 minuti, girando a metà cottura.
- 4Negli ultimi 5 minuti alza a 200 °C se vuoi una superficie più dorata, poi lascia riposare 5 minuti prima di servire.
Da fare la sera prima: Riscalda 8 minuti a 160 °C ventilato coprendo con un foglio di alluminio.
Recensioni
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Accedi per leggere e recensireLe quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.