Ricettario

carne

Manzo in umido con orzo

Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).

Cookidoo

Tempo

55′

Difficoltà

media

Robot da cucina

Adatta a schiscetta

Ingredienti

Già scalati sul numero di persone

  • Manzo magromacelleria e pescheria150 g
  • Orzo perlatodispensa80 g
  • Passata di pomodorodispensa150 g
  • Cipollaortofrutta0.5 pz
  • Olio extraverginedispensa10 ml

Preparazione

  1. 1Prepara un soffritto leggero di cipolla, sedano e carota.
  2. 2Unisci manzo magro e la passata, cuoci 25 minuti a fuoco dolce.
  3. 3Accompagna con orzo.

Base per il batch cooking: sughi e ragù

Da fare la sera prima: Il giorno dopo è ancora più buono: prepara doppia dose.

Recensioni

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Le quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.