Ricettario
formaggi e affettati
Ricotta in insalata con farro
Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).
Tempo
30′
Difficoltà
facile
Robot da cucina
No
Adatta a schiscetta
Sì
Ingredienti
Già scalati sul numero di persone
- Ricotta vaccinalatticini e freschi120 g
- Farro perlatodispensa80 g
- Limoneortofrutta0.5 pz
- Olio extraverginedispensa10 ml
Preparazione
- 1Lessa farro e raffreddalo sotto acqua corrente.
- 2Unisci ricotta vaccina a pezzi e la verdura cruda di stagione.
- 3Condisci con olio, limone, sale e pepe.
Base per il batch cooking: cereali lessati
Da fare la sera prima: Tieni il condimento a parte e uniscilo prima di mangiare.
Recensioni
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Accedi per leggere e recensireLe quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.