carne

Petto di pollo al pomodoro e basilico in pentola a pressione

Name: Petto di pollo al pomodoro e basilico in pentola a pressione
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: Petto di pollo 150 g; Passata di pomodoro 150 g; Basilico 5 g; Olio extravergine 10 ml; Sale q.b.

Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).

Cookidoo

Tempo

23′

Difficoltà

facile

Robot da cucina

Adatta a schiscetta

Sì

Cottura

Pentola a pressione

8 minuti di cottura effettiva. Le correzioni restano su questo dispositivo e aggiornano i passaggi qui sotto.

Ingredienti

Già scalati sul numero di persone

Petto di pollomacelleria e pescheria150 g
Passata di pomodorodispensa150 g
Basilicoortofrutta5 g
Olio extraverginedispensa10 ml
Saledispensaq.b.

Preparazione

1Rosola petto di pollo in pentola aperta con l'olio per 3 minuti, con passata di pomodoro e basilico.
2Aggiungi 150 g di passata allungata con 100 ml d'acqua: il liquido deve coprire almeno il fondo per due dita.
3Chiudi il coperchio e conta 8 minuti dal fischio, a fiamma bassa.
4Rilascia la pressione in modo rapido sotto acqua fredda, apri subito per non stracuocere.

Da fare la sera prima: Si conserva bene nel suo liquido: riscalda in pentola aperta 5 minuti a fuoco medio.

Recensioni

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Le quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.