Ricettario
legumi
Zuppa di lenticchie e verdure
Quantità calcolate per il tuo nucleo (fattore 1.00).
Tempo
40′
Difficoltà
facile
Robot da cucina
Sì
Adatta a schiscetta
Sì
Ingredienti
Già scalati sul numero di persone
- Lenticchie decorticatedispensa80 g
- Pane integraledispensa80 g
- Caroteortofrutta1 pz
- Olio extraverginedispensa10 ml
Preparazione
- 1Soffriggi sedano, carota e cipolla.
- 2Unisci lenticchie e acqua, cuoci 25 minuti.
- 3Servi con crostini e olio a crudo.
Base per il batch cooking: legumi cotti
Da fare la sera prima: Si conserva 3 giorni in frigo e migliora il giorno dopo.
Recensioni
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Accedi per leggere e recensireLe quantità sono indicative e pensate per un adulto medio: adattale a fame, appetito e tolleranze personali.