Orata intera al limone ed erbe al forno ventilato

Name: Orata intera al limone ed erbe al forno ventilato
Total time: 32 min
Ingredients: 300 g Orata; 0.5 pz Limone; 5 g Erbe aromatiche; 10 ml Olio extravergine; Sale to taste

32 min · facile · 180 °C · 22 min cooking

Convection oven

Ingredients (per adult)

Orata300 g
Limone0.5 pz
Erbe aromatiche5 g
Olio extravergine10 ml
Saleto taste

Method

Preriscalda il forno a 180 °C in modalità ventilata.
Condisci orata con scorza di limone, erbe aromatiche, sale e pepe e disponilo in teglia senza sovrapporlo.
Cuoci a 180 °C per 22 minuti, girando a metà cottura.
Negli ultimi 5 minuti alza a 200 °C se vuoi una superficie più dorata, poi lascia riposare 5 minuti prima di servire.

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