Frittata di verdure al forno

Name: Frittata di verdure al forno
Total time: 30 min
Ingredients: 2 pz Uova; 100 g Pane integrale; 25 g Grana da condimento; 10 ml Olio extravergine

30 min · facile

Ingredients (per adult)

Uova2 pz
Pane integrale100 g
Grana da condimento25 g
Olio extravergine10 ml

Method

Taglia la verdura di stagione a fette sottili e falla appassire in padella con l'olio.
Sbatti le uova con il grana, sale e pepe.
Unisci verdura e uova, versa in teglia e inforna 15 minuti a 180 °C.
Servi con pane integrale.

Kitchen robot version

Trita la verdura a velocità 5 per 5 secondi.
Rosola 8 minuti, 120 °C, antiorario.
Aggiungi le uova sbattute e cuoci 12 minuti a 90 °C, velocità 1.

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