Tofu in insalata con orzo

Name: Tofu in insalata con orzo
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g Tofu al naturale; 80 g Orzo perlato; 0.5 pz Limone; 10 ml Olio extravergine

30 min · facile

Ingredients (per adult)

Tofu al naturale150 g
Orzo perlato80 g
Limone0.5 pz
Olio extravergine10 ml

Method

Lessa orzo e raffreddalo sotto acqua corrente.
Unisci tofu al naturale a pezzi e la verdura cruda di stagione.
Condisci con olio, limone, sale e pepe.

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