Uova gratinato con farro

Name: Uova gratinato con farro
Total time: 55 min
Ingredients: 2 pz Uova; 80 g Farro perlato; 30 g Pangrattato; 25 g Grana da condimento; 10 ml Olio extravergine

55 min · media

Ingredients (per adult)

Uova2 pz
Farro perlato80 g
Pangrattato30 g
Grana da condimento25 g
Olio extravergine10 ml

Method

Disponi farro e verdura di stagione in una pirofila unta.
Aggiungi uova e copri con pangrattato e grana.
Gratina 25 minuti a 200 °C finché la superficie è dorata.

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