Uova in purgatorio con pane

Name: Uova in purgatorio con pane
Total time: 25 min
Ingredients: 2 pz Uova; 200 g Pomodori; 100 g Pane; 10 ml Olio extravergine

25 min · facile

Ingredients (per adult)

Uova2 pz
Pomodori200 g
Pane100 g
Olio extravergine10 ml

Method

Prepara un sugo veloce di pomodoro con olio e aglio.
Apri le uova nel sugo, copri e cuoci 6-7 minuti.
Servi con pane abbrustolito.

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