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Quante proteine al giorno

Il fabbisogno proteico va da 0,8 g per kg di peso per un adulto sedentario fino a 2,0 g per kg per chi si allena con i pesi o è in deficit calorico. Una persona di 70 kg mediamente attiva sta fra 84 e 112 g al giorno, distribuiti in tre pasti da 25-35 g.

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Proteine al giorno

84 g

Grammi per kg di peso
1.2
Per pasto
28 g
Calorie dalle proteine
336 kcal
Equivalente in petto di pollo
365 g

Formula e fonte

Grammi al giorno = peso in kg per il coefficiente di attività (0,8 sedentario, 1,2 moderato, 1,6 intenso) più una quota per l'obiettivo (0,3 in dimagrimento, 0,4 in costruzione muscolare).

Fonte: Livelli di assunzione di riferimento LARN della Società Italiana di Nutrizione Umana e posizione dell'International Society of Sports Nutrition sulle proteine.

Domande frequenti

Troppe proteine fanno male ai reni?

In persone con reni sani non risulta un danno alle assunzioni indicate qui. Chi ha una malattia renale nota deve invece seguire le indicazioni del proprio medico.

Serve distribuirle nella giornata?

Sì: 25-35 g per pasto stimolano la sintesi proteica meglio di un unico pasto abbondante, soprattutto dopo i cinquant'anni.

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Le stime di calorie e macronutrienti sono generate da un sistema di intelligenza artificiale (AI Act, Reg. UE 2024/1689): hanno un margine tipico del 10–20% e vanno intese come ordine di grandezza, non come valori da laboratorio.

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